전통음식1 정월 대보름, 찜기 오곡밥 만드는 법 정월 대보름은 한국 전통 명절 중 하나로, 새해의 첫 보름달을 맞이하여 다양한 풍습과 음식이 함께하는 특별한 날입니다. 이 날은 대개 오곡밥을 먹고 나물과 함께 가족과 함께 깊은 뜻을 나누는 중요한 날로 여겨집니다.오곡밥은 여러 곡물을 섞어 잘 지은 밥으로, 영양가가 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다. 특히 찜기로 쪄내는 방법은 그 맛과 풍미를 극대화해 주며, 정성이 담긴 요리로 가족을 위한 마음을 더욱 잘 표현할 수 있습니다. 이번 글에서는 정월 대보름을 맞아 찜기 오곡밥 만드는 법과 함께 팥 삶는 팁을 소개해 드리겠습니다.오곡밥을 통해 풍성한 기운을 느끼고, 가족과 함께하는 소중한 시간을 만들어 보세요.1. 잡곡 세척 및 불리기우선 오곡밥의 주재료인 찹쌀, 팥, 기장, 차조, 찰수수와 같은 잡곡을 준.. 2025. 2. 8. 이전 1 다음
